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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 22:49

Petite nouveauté sur mon blog, des recettes de cuisine et je commence aujourd'hui avec une bonne tarte !


Ingrédients


- 1 pâte sablée

- 1 barquette de fraises

- 2 oeufs

- 1/2 litre de lait

- 60 g de sucre

- 30 g de maïzena

- 1 sachet de sucre vanillé


Cuire à blanc cette pâte dans un plateau à tarte 10 minutes environ à 180 °C. Réservez.


Dans une casserole, mélangez la maïzena et les sucres. Ajoutez les oeufs, mais l'un après l'autre. Puis délayez avec le lait froid.

Faites chauffer en remuant sans cesse et retirez  du feu dès ébullition.

 

Laissez tiédir la crème, disposez la sur la pâte et ajoutez y les fraises.

 

P1040973.JPG

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Published by remainzesame - dans Le dimanche - je cuisine
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commentaires

Nolwenn 11/06/2010 21:34


Avec une "sauce" au chocolat noir chaud, ça doit être succulent !!


remainzesame 24/06/2010 22:45



Raaaaaaaaaaaaaah, ne me donne pas d'aussi mauvaises idées.... ;)



Kélig 04/06/2010 12:19


Miam ça a l'air bien bon ! Moi j'aime tellement les fraises que je n'arrive pas à les mettre dans des gâteaux et tartes, je préfère les manger comme ça !
Je vais aussi bientôt commencer à mettre des recettes sur mon blog ! J'ai pas mal testé de recettes ces derniers temps.


remainzesame 09/06/2010 22:50



C'est vrai que c'est dommage de les mélanger à une préparation, alors qu'elles sont si bonnes natures, mais je n'ai jamais fait de recettes avec des fraises
auparavant ; donc je me rattrape un petit peu xD