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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 22:14

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Il faut savoir que la tarte au citron est un peu notre douceur préféré à mon mari et moi, mais aussi dans ma famille, donc quand je me suis retrouvée avec 4 citrons, je me suis dit que je devais ABSOLUEMENT tester ce dessert que j'adore !

 

Ingrédients pour la crème au citron

- Une pâte sablée

- 4 citrons de taille moyenne
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- une cuillère à soupe de Maïzena

Ingrédients pour la meringue
- 2 blancs d'oeuf
- 100 g de sucre
- 1/2 c à café de levure chimique

 

Faites cuire à blanc la pâte  à 180°C pendant 20 à 25 min.

Pressez les citrons et mettre le jus dans la casserole. Y ajoutez le sucre et la Maïzena.
Remuez, et commencer à faire chauffer à feux doux.

Battre les oeufs dans un récipients séparé.
Une fois les oeufs battus, les incorporer au jus de citron, le sucre et  la Maïzena
Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet.
Remuez jusqu'à que le mélange s'épaississe

 

Oter du feux et verser le mélange sur le fond de tarte cuit.

 

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Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Quand ils commencent à être fermes, ajouter le sucre puis la levure.
Mixer jusqu'à ce que la neige soit ferme.
Recouvrir avec les blancs en neige et napper. Cuire à four doux (120°C/150°C) jusqu'à ce que la meringue dore (10 mn)

 

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Published by remainzesame - dans Le dimanche - je cuisine
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17 juillet 2010 6 17 /07 /juillet /2010 13:11

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Voilà à peu prés un mois que je possède le téléphone que je rêvais d'avoir depuis plusieurs mois. Je l'attendais tellement qu'à chaque fois que l'occasion s'en présentais je disais " Hummm, si j'avais un Iphone, j'aurais pu faire ceci/celà pour nous aider.


1 mois après, est-ce toujours le cas ?

Et bien oui, je l'aime d'amour car hyper pratique, classe et entièrement tactile !


Finito

- le temps où je me perdais, ni une ni deux, je dégaine mon Gps !

- les fois où je notais les paroles sur un papier afin de trouver le titre et le nom d'un artiste, Shazam fait le boulot pour moi!


J'ai la méteo en temps réel, internet et textos en illimités et ceci est vachement pratique. Oh et puis, je me suis laissée tenter par la télévision via orange aussi (ça dépanne pas mal :p)


Je suis conquise !

 

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5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 23:11

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24 juin 2010 4 24 /06 /juin /2010 22:49

( Je me suis faite très rare... Le beau temps, des projets qui se mettent tout doucement en place et surtout une remise en question concernant le blog - Trop de superficialité ! - On continue !)

 

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Une petite liste de mes envie pour les mois à venir et concernant les lunettes, j'attends les soldes avec impatience (ou un bon plan !) !!!


Oh et puis, je suis propriétaire d'un [très joli] iphone 3GS depuis quelques semaines et que vous dire ? Oui, je L' AIME !!

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9 juin 2010 3 09 /06 /juin /2010 22:50

glee


Mon petit coup de coeur du moment.

Une série dont les voix me foutent la chair de poule, des personnages attachants et le choix des chansons est super.


Bref, je vous la conseille !!

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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 22:49

Petite nouveauté sur mon blog, des recettes de cuisine et je commence aujourd'hui avec une bonne tarte !


Ingrédients


- 1 pâte sablée

- 1 barquette de fraises

- 2 oeufs

- 1/2 litre de lait

- 60 g de sucre

- 30 g de maïzena

- 1 sachet de sucre vanillé


Cuire à blanc cette pâte dans un plateau à tarte 10 minutes environ à 180 °C. Réservez.


Dans une casserole, mélangez la maïzena et les sucres. Ajoutez les oeufs, mais l'un après l'autre. Puis délayez avec le lait froid.

Faites chauffer en remuant sans cesse et retirez  du feu dès ébullition.

 

Laissez tiédir la crème, disposez la sur la pâte et ajoutez y les fraises.

 

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Published by remainzesame - dans Le dimanche - je cuisine
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14 mai 2010 5 14 /05 /mai /2010 16:53

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Dans mon dernier article, je vous présentais Tokyobanhbao dont je suis le blog avec beaucoup d'intérêt !!

Lors de sa tournée au salon du livre, je n'ai pas pu me déplacer et je m'étais promis d'y aller à la prochaine !!

Il y'a quelques semaines, Tokyobanhbao annonce sur son blog qu'elle sera en dédicace le 14 mai à la Défense à 12h et par chance je fais le pont !!! :)

Donc, j'ai sacrifié une grasse matinée pou me rendre à la Défense hyper en avance (11h) afin d'éviter la queue connue lors des FestiBlog (!!) et par chance, je fus la première.

 

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Elle a été très agréable, très marrante, bref pas déçue de l'avoir rencontrer !!

Je suis repartie avec ma dédicase et un dessin me représentant :)

 

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Le numéro en bas, est le nombre de dédicases faites depuis le Salon du Livre !! Pas mal; hein ?

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5 mai 2010 3 05 /05 /mai /2010 19:28

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Ma blogeuse BD préférée et ma blogueuse mode préférée ont chacune dernièrement sorti une bd : d'un côté Pénélope Bagieu, blogueuse bd et illustratrice, qui a sorti en 2007 une Bd tirée de son blog Ma vie est tout à fait fascinante et deux volets de Joséphine nous revient avec Cadavre Exquis.

Et de l'autre, Tokyobanhbao, blogueuse mode qui nous sort sa toute première Bd, Serial Shoppeuse, avec en vedette sa mascotte Tokyobibi.

 

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Cadavre exquis - Cette Bd est un grand changement comparé à ce que nous avait habitué Pénélope ! Celle-ci est moins frivole mais plus travaillé tout au long des 128 pages, les dessins sont super travaillés, l'héroïne Zoé est super attachante et CETTE FIN !! Pénélope sait raconter et sait nous tenir en haleine !

Prix - Environ 14 euros


Serial Shoppeuse - Comme son nom l'indique, il ne faut pas s'attendre à de la grande lecture, mais le sujet me parle, les scène décrites sont très drôles bref, si vous aimez l'univers de cette blogueuse FONCEZ !!

Prix - 9 euros

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Published by remainzesame
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24 avril 2010 6 24 /04 /avril /2010 19:20

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(Je remercie mon bébé chat poursa généreuse contribution...)


Ici, je vous parlais de deux petites choses sur lesquelles je bavais depuis quelques temps et elles sont enfin miennes !!!


Tout a commencé avec ces bottes découvertes sur le blog de Coline alors que j'étais en voyage de noces. J'ai tout d'abord laissé le truc de côté, puis essayé d'en trouver des semblables mais non, 4 mois après, le constat était là, j'ai eu un coup de foudre pour ses bottes, il me faut CELLES- là !

Je suis donc partie à leurs recherches sur divers sites et je suis enfin tombée sur elles sur le site Amazon A la réception, pure bonheur pour les pieds, les yeux et mon envie était enfin assouvit.

 

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Ensuite, il y'a cette robe pour  laquelle j'ai ausi eu un coup de foudre  J'ai fait tout les Zara de Paris non loin de chez moi, ebay et finalement, j'en ai trouvé une similaire sur Asos et ainsi effectué ma toute première commande.

 

Après avoir fait  pas mal de Zara de Paris, fouiner sur ebay (une robe à 50 euros et vendue à 39 euros en magasin, non merci !), j'en ai finalement trouvé une semblable sur Asos.

 

asos

Robe - Asos

Boots - Bronx

 


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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 22:29

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Mon mari et moi même nous promenions à Nation en vu d'un déjeuner en terrasse afin de profiter du beau temps : je pensais le  traîner chez la mère Pouchet pour un Brunch et au final, nous avons atterri dans un resto qui propose des pâtes fraîches et des sogoostines qui sont  des sortes de calzon mais très légères..


En consultant la care, je suis très surprise par le choix des produits sur une si petites cartes. Les prix sont minis ( à partir de 8 euros pour un bon plat de pâtes et de 10 euros pour leurs calzones.) et nous avons le choix concernant la variété de pâtes que l'on veut (environ 3 variétés aux choix).

Mon mari se laisse tenter par une sogoostines à la ricotta et jambon de parme et je me laisse tenter par des pennes primavera à base de tomates cerises, asperges vertes et aubergines


Une fois la commande passée, on nous pose un pot de basilic frais (oui, oui la plante !) et on nous propose des serviettes très particulière qui sont en fait des sortes de bavoirs (voir 1ere photo). J'ai beaucoup aimé le concept et attends de voir la suite des choses avec impatience !

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Nos plats arrivent... Même si mon plat semble très bon, je commence à baver sur la sogoostine de mon mari. Raaaaaah.

En bouche, c'est très agréable, la ricotta apporte un côté  léger au plat, les oignons caramélisés se marient bien avec les pommes de terres et le tout glisse bien en bouche avec la petites salade verte !

 

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De mon côté, les pennes sont bien cuites,les asperges bien croquantes, l'aubergine bien fondante et le tout est bien chaud. Le parmesan n'est pas trop fort, bref, le tout se marient très bien.

 

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Nous sommes repus donc la dégustation s'arrête ici, mais le verdict est très bon, le concept est très sympa et il faut absolument que nous y retournions pour parcourir la carte ( et que le je teste les sogoostines !!)


So Goosto

131 Bd Diderot

75012 Paris

Métro Nation

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