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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 14:20

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Au debut du mois d'Octobre, j'ai testé le restaurant  Korean Paradise avec des amis. Je ne connaissais pas la cuisine Corréenne et au vu des critiques je me suis dis que c'était le lieu parfait pour mon baptème.

 

J'ai commandé un menu barbecue qui arrive avec un 3 petites salades et un bouillon de boeuf.

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J'ai évité la première salade bien évidemment (grossesse oblige!) , mais ai adoré la salade de vermicelles et celle aux algues ! Vraiment une jolie découverte ! Concernant le bouillon, celui-ci avait un bon goût de boeuf, bien goûtu et passait très bien vu qu'il pleuvait.

 

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Très rapidement, on me pose le barbecue sur la table accompagné d'un Bibimbap composé d'algues, de soja, d'omelette et de carottes marinées sur un lit de riz  et une assiette de viande crue. Encore une fois, ce met typiquement Coréen est une super surprise gustative. Les différentes saveurs se marient bien et accompagnent parfaitement la viande.

 

Concernant le barbecue, on me conseille de verser la sauce sur la viande et en bouche je comprends mieux pourquoi! La viande est super tendre, sans gras et cuit parfaitement sur le barbecue ! Cet atelier cuisine me convient parfaitement et amuse beaucoup mes compagnons de table, qui se laissent même tenter. Bref, un moment sympa, à essayer de toute urgence !

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KOREAN PARADISE

98 Rue Gallieni

92100 Boulogne-Billancourt

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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 17:06

 

 

 

Récemment des amis nous ont invité à découvrir Big Fernand, un nouvel établissement proposant des hamburgers quelques peu inhabituels en recettes déjà faites ou à créer sois-même !. En revanche, ne vous attendez pas à du cheddar, chez Big Fernand vous avez à faire à du vrai fromage, à savoir du Saint Nectaire, de la tomme de Savoie, de la fourme d'Ambert.  En revanche, je n'ai pas pu goûter leurs boissons maison à base de lait et de cookies au chocolat .... Petit déception, mais c'est une raison d'y retourner !

 

 

bigfernand

Viande hachée, salade, fourme d'Ambert

 

55 rue du faubourg poissonniere

75009 Paris

Métro Cadet

 

Je suis fan des bons plans de Fanny et j'ai décidé de tester une de ses bonnes adresses : Factory and co !

A l'entrée les vitrines donnent vachement envie et par chance il n'y a pas trop de monde.

Le choix des produits est vraiment large, on peut choisir son pain pour le bagel, et le coulis de son cheesecake ! Top !

Une fois la commande passée, on nous donne un bipper, qui s'enclenchera une fois notre commande prête (ça c'est top !!) et on peut aller s'installer avec sa boisson pour patienter.

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23 cours saint emilion

75012 Paris

Métro Saint Emilion

 

Bref, deux petites adresses bien sympas que je vous conseille !

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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 19:39

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(La surprise du mari qui demande au serveur de mettre une bougie sur ma gaufre...)

 

Voilà, depuis un peu plus de 10 jours, j'ai 28 ans., un âge qui me va bien et auquel j'apporte une attention toute particulière car il est pour moi l'âge de raison, l'âge de la sérénité, les deux ans qui me séparent des 30 ans.

 

Pour l'occasion, j'avais demandé à mon mari de tester la chaine Léon de Bruxelles afin de me régaler d'une bonne marmite de moules ! Soirée parfaite autour de Kriek, cocktail, une marmite et une gaufre avec une bougie.

Côté cadeau hyper gâtée : un ewok en peluche (mon surnom), une baignoire Sephora , un kit pour faire des petits beurre, le monopoly, de quoi me faire plaisir pendant les soldes, une tasse Madonna et mon parfum fétiche Flower Bomb de Victor and Rolf.

 

Comme l'année dernière, nous avons réuni tout nos amis au restaurant. Cette année, nous avons choisi le Charlie Birdy qui est devenu notre endroit depuis quelques mois. Le Charlie Birdy  propose un coin repas puis tamise les lumières pour que l'on puisse danser. Bref très bonne soirée avec les copains, comme toujours.

 

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(panier de tapas - nems au poulet - saumon- cheeseburger)

 

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Charlie Birdy

29 Quai Gallieni,

92150 Suresnes

01 41 44 77 80

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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 15:40

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Pour notre anniversaire de Mariage, nous avons decidé de tester l'Auberge de Nicolas Flamel dont j'avais lu de très bonne critique sur un blog puis la carte très alléchante nous a conforté dans notre choix !

Première surprise, le rideau et la salle très intime parfait pour l'occasion !!

 

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Nous avons commencé par une petite mise en bouche à base de crabe, suivit d'un Pressé de foie gras de canard du Sud-Ouest, chutney de figues parfumé à la cardamome et ses toasts puis le Tournedos de rumsteck poêlé à la fleur de sel, échalotes fondantes et jeunes grenailles rôties, sauce miroir pour mon petit mari et le Filet de bar rôti aux écailles de courgette, condiments du Sud et purée de potiron pour moi.

Le service est parfait et les plats de résistance sont clochés et soulevés devant nous ! La classe !

 

nicolas-flamel

 

Je dois avouer que ma gourmandise m'a rattrapé, mais je voulais absoluement goûter la spécialité donc je me suis laissé tenter par la Minute de chocolat cœur coulant servie en mini cocotte, sorbet à la violette et mon mari par Émotion de crème brulée parfumée au pain d’épices.

 

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Ma belle-mère a tellement salivé devant nos photos que nous sommes retournés avec elle à l'occasion de l'anniversaire de mon beau-père !

Après une crème de céleri (met trés étonnant sachant que je déteste le céleri à la base !), j'ai testé le Tatin de royal gala et foie gras de canard poêlé aux quatre épices,réduction de Porto rouge, Homard poêlé aux piments d’Espelette,
gnocchi et sa bisque parfumée à la coriandre, et le café gourmand avec une tarte à la poire, une mousse de fruits de la passion et un sorbet à la framboise !

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Bref, je ne peux que vous conseiller très fortement ce resto pour dîner dans l'un des plus ancien immeuble de Paris, pour bien manger et pour la qualité du service !!

 

L'Auberge de Nicolas Flamel

51, rue de Montmorency.

75003 Paris

Métro Rambuteau ou Arts et Métiers

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4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 20:59

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J'attends la fin des soldes pour publier mon petit butin mais en attendant voici mon petit rituel lors de mes journées shopping : un arrêt chez starbucks !

 

Cette année starbucks nous propose des Freshers qui sont à base de café vert (ou un truc du genre !), de glace et de morceaux de fruits : soit au citron, soit à la mûres et à l'hibiscus.

En bouche, c'est hyper frais et peu sucré mais très appréciable  quand il fait chaud!!

Quant au cheesecake à la mangue, il est très frais, le coulis est trèèèèèys bon et la mousse est petite tuerie !

 

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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 19:58

 

 

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Photo

Je cherchais un endroit où manger des Bagel à Paris et grâce à google, je suis tombée sur Bagel Tom non loin de la station Art et métier.

 

En arrivant, grosse surprise c'est tout petit, mais qu'importe, je veux tester ce café et nous prendrons à emporter dans une des petites boites trop pratique.

Tom, le proprio, est tout seul donc je vous conseille d'être patient car au final c'est très bon !!

 

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Lors de ma première venue je me suis laissé tenter par un menu bagel chargers saveur pavot (à base de jambon de parme, roquette, parmesan, tomates, vinaigre balsamique) un cheesecake et une citronnade. Chaque bagel est servi avec des chips dont on choisit la saveur, de la salade et du coleslaw.

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Le bagel est hyper bon, légérement toasté bref pas déçue, je me régale (même ma belle-mère a a-do-ré !). La salade apporte un peu de fraicheur mais je vous conseille de la mélanger au colelaw, car il faut avouer que sans sauce... ce n'est pas vrament de mon goût.

Concernant le cheesecake, je ne l'ai pas aimé, trop bourratif, sans goût bref déçue.

 

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Lors de ma deuxième visité, j'ai décidé de tester le même bagel pris par mon mari et le dessert pris par ma belle-mère la fois dernière à savoir un cowboy saveur piment fromage (dinde, cheddar, mayonnaise, cream cheese, tomate).

Encore une fois, le bagel est super bon, le tout se marie très bien et c'est très frais !

 

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Concernant, le carrot cake, je ne suis pa une grande habituée et n'ai testé que celui du starbucks mais celui de Bagel Tom est merveilleux : le gâteau est très moelleux, bon et le glaçage est à tomber !

 

 

 

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Mais ce n'est pas tout, Bagel Tom possède également un coin épicerie avec des produits directement from the US. En grand fan de confiseries Américaines, on s'est laissé tenté par des m&m's Coconut et beurre de cacahuète (une tue-rie !) et, par des Lucky Charms.

 

BAGEL TOM

12, rue Volta Paris 3e
Métro Arts et Métiers

Site Web

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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 22:29

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Mon mari et moi même nous promenions à Nation en vu d'un déjeuner en terrasse afin de profiter du beau temps : je pensais le  traîner chez la mère Pouchet pour un Brunch et au final, nous avons atterri dans un resto qui propose des pâtes fraîches et des sogoostines qui sont  des sortes de calzon mais très légères..


En consultant la care, je suis très surprise par le choix des produits sur une si petites cartes. Les prix sont minis ( à partir de 8 euros pour un bon plat de pâtes et de 10 euros pour leurs calzones.) et nous avons le choix concernant la variété de pâtes que l'on veut (environ 3 variétés aux choix).

Mon mari se laisse tenter par une sogoostines à la ricotta et jambon de parme et je me laisse tenter par des pennes primavera à base de tomates cerises, asperges vertes et aubergines


Une fois la commande passée, on nous pose un pot de basilic frais (oui, oui la plante !) et on nous propose des serviettes très particulière qui sont en fait des sortes de bavoirs (voir 1ere photo). J'ai beaucoup aimé le concept et attends de voir la suite des choses avec impatience !

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Nos plats arrivent... Même si mon plat semble très bon, je commence à baver sur la sogoostine de mon mari. Raaaaaah.

En bouche, c'est très agréable, la ricotta apporte un côté  léger au plat, les oignons caramélisés se marient bien avec les pommes de terres et le tout glisse bien en bouche avec la petites salade verte !

 

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De mon côté, les pennes sont bien cuites,les asperges bien croquantes, l'aubergine bien fondante et le tout est bien chaud. Le parmesan n'est pas trop fort, bref, le tout se marient très bien.

 

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Nous sommes repus donc la dégustation s'arrête ici, mais le verdict est très bon, le concept est très sympa et il faut absolument que nous y retournions pour parcourir la carte ( et que le je teste les sogoostines !!)


So Goosto

131 Bd Diderot

75012 Paris

Métro Nation

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5 avril 2010 1 05 /04 /avril /2010 00:53

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Aujourd'hui, je quitte Asnières et  je vous emmène dîner dans Paris, dans l'un des quartier que j'affectionne le plus : Saint Michel !

Le dress code est the 50s, donc Mesdames devenez Sandy Olsson et Messieurs Danny Zuko, nous allons dîner façon 50s avec au menu hamburger et milk-shake bien meilleurs qu'aux fast-food Américains et Belges ! Bienvenue chez HD DINER !


Je tiens à vous prévenir il y aura de l'attente, nous avons attendu une petite  demie-heure avant de pouvoir nous attabler, mais l'attente en valu la peine !

A peine l'entrée franchie, les 50s s'emparent de nous : musique, juke box à l'entrée, la tenue des serveurs, les tables nous font voyager dans le temps !

 

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Jetons un coup d'oeil sur la carte.

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Me concernant, le choix est vite fait : je vais me laisser tenter par The little Italy burger sans viande mais avec des légumes et une galette de pomme de terre.. Pour les hommes, ça sera le Frenchie burger  et the spicy chili burger.


Niveau boissons, je veux absolument  me plonger dans le trip Américain, je me laisse donc tenter par une Citronnade à l'ancienne, les garçon restent sur du Pepsi.

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La boisson est très fraîche, la pulpe de citron est appréciable, bref pas déçue du voyage. Ca commence bien !

Nos plats arrivent...

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L'hamburger est donc accompagné de frites et de coleslaw. Les frites sont un peu décevantes mais le burger est super bon bon, les légumes s'accompagnent bien avec la pomme de terre et cette dernière est un bon substitut. J'ai rajouté un peu de leur moutarde que vous pouvez voir au dessus et ai réservé mon coleslaw pour la fin, histoire d'avoir une petite note de fraîcheur.

P1040828.JPGLe burger de mon mari contient de la sauce poivre qui se marie bien avec le reste, la cuisson était parfaite, l'oeuf bien cuit.

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Pour Larbi, une question s'est posé avant la dégustation " Comment vais-je manger ce truc" ??

La seule réponse que j'ai eu concernant le goût fût un sourire très satisfait suivit d'un c'est mortel et il a eu le même avis concernant les frites.


Suite à tous ça, mon mari et moi nous sommes laissés tenter par un milk-shake gourmand. Etant grande fan d'Oréos et lui de beurre de cacahuète, notre choix était vite fait !

 

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En bouche les milk-shakes passent très bien et cette note fraîche nous fait bien terminer le repas. Dans celui à base d'Oréos, j'ai trouvé que l'on ne les sentait pas trop mais dans le deuxième, le beurre de cacahuète bien présent !


Larbi, lui joue le gourmand jusque bout avec un gâteau au chocolat blanc, cookies et Oréo.

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En un mot, ce gâteau est INCROYABLE mais je n'avais de place que pour mon milk-shake, donc pas de regret !


Verdict - Très bonne note pour ce restaurant, qui est vraiment une très belle découverte ! Je sens que je vais y retourner pour goûter d'autres petites choses.


HD DINER

25 rue Francisque Gay

Paris 6ème

Metro - St Michel

Site web

 

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24 mars 2010 3 24 /03 /mars /2010 21:57

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Le soir, je privilégie toujours un repas léger ,sauf grosse envie de trucs bien gras ou si nos copains dînent avec nous, et lors de mes courses, j'avais envie de changer de mes traditionnelles soupes passées aux neufs légumes.

Mon choix s'est donc porté sur une soupe Thai de la marque Knorr aux nouilles, champignons noirs et pousse de soja.
J'ai souvent envie de Chinois mais je m'efforce de manger léger parce qu’ il y'a vraiment plus léger que des nems, des assortiments vapeurs et des nouilles donc cette soupe est le parfait compromis.

 

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Je vous passe les détails de la préparation mais une fois prête, on distingue bien les nouilles, les champignons noirs et les pousses de soja et surprise le bouillon est un peu épais.

En bouche, le les champignons sont bien craquants et goûteux, le soja craquant également et le bouillais bien qu’épais est très appréciable et le tout se marient très bien. Bref, un très bon point pour cette soupe, une bonne surprise et elle va certainement devenir l’un des produits que je vais consommer en grand
nombre !

Soupe Knorr, environ 2€20 les 69g

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13 mars 2010 6 13 /03 /mars /2010 14:42
bento


Miyakosushi, un des restaurants Japonais d'Asnières, propose désormais des bentos (bien garnis !) dans ses menus, et ceux-ci sont même disponibles à la livraison !

Pour 8.50€, le Bento contient : une salade de choux, une portion de riz avec deux brochettes (poulet et boulettes de poulet) 4 sushi (saumon, thon, daurade et omelette) et 4 california roll.

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Verdict
TRES BON ! Mais, même en ayant mangé qu'une salade hier midi, j'ai quand même eu du mal à finir le riz, mais je recommande vraiment ne serait-ce que pour le côté ludique !


MIYAKOSUSHI
198 Boulevard Voltaire
92600 Asnières-sur-seine
01 40 800 200



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